×
×
คำแนะนำในการบริโภค อาหารริมบาทวิถีอย่างปลอดภัย
อัพเดท : 09/10/2018 20:27:29, อ่าน : 6,441 ,
โพสโดย : M Food,
หมวดหมู่ อาหาร
คำแนะนำในการบริโภค อาหารริมบาทวิถีอย่างปลอดภัย
- เลือกบริโภคอาหารปรุงสุกใหม่
- เลือกน้ำดื่มและนำ้แข็งบริโภคที่สะอาด
- เลือกร้าน / แผงลอยที่สะอาด
- อาหารถุงอุ่นให้ร้อนก่อนบริโภค ถ้าเหลือให้เก็บในตู้เย็น
- ล้างมือทุกครั้งก่นอบริโภคอาหารและหลังเข้าห้องส้วม
หลักพื้นฐาน 3 ข้อ
1. ตั้งถูกที่ เป็นที่ที่ได้รับอนุญาตหรือเป็นจุดผ่อนผันที่ทางราชการกำหนด และไม่กีดขวางการจราจร
2. มีอนามัย ถูกสุขลักษณะ สะอาด ปลอดภัย ผ่านเกณฑ์สุขาภิบาลอาหาร 12 ข้อ
3. ถูกกฎหมาย ต้องมีใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้งจากหน่วยงานราชการ
องค์ประกอบแผงลอยจำหน่ายอาหารริมบาทวิธี มีดังต่อไปนี้
- ผู้สัมผัสอาหาร
- ตัวรถเข็นและบริเวนปรุงประกอบอาหาร
- อ่างล้างภาชนะ 3 ขั้นตอน
- ถังขยะรวบรวมมูลผอย
ขอบคุณแหล่งที่มา สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ http://foodsan.anamai.moph.go.th
สำหรับร้านแผงลอยที่ต้องการใช้โปรแกรมร้านอาหารฟรี คลิกที่นี่ เพื่อดูวิธีสมัครใช้งานโปรแกรมร้านอาหาร
หรือ คลิกที่นี่ เพื่ออ่านคู่มือวิธีการใช้โปรแกรมร้านอาหาร
ป้ายกำกับ : อาหาร
หมวดหมู่ ขั้นตอนการใช้งาน ข่าวสาร ประชาสัมพันธ์ ท่องเที่ยว บ้านและสวน มาตรฐาน ร้านอาหาร รีวิวร้านอาหาร วัตถุดิบประกอบอาหาร สุขภาพ อาหาร เกษตร เครื่องดื่ม โปรแกรมร้านอาหาร โปรโมชั่น ข่าวสาร ประชาสัมพันธ์ทั้งหมด
วันที่สร้าง : 09/10/2018 20:27:29
โพสโดย : M Food
โพสโดย : M Food
สร้างสรรค์บทความดี ๆ ด้วยตัวคุณเอง
คลิกที่นี่ เพื่อเขียนบทความใหม่ ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้อ่านกัน
อ่านวิธีลงบทความของคุณได้คลิกที่นี่
อ่านวิธีลงบทความของคุณได้คลิกที่นี่
บทความอาหารที่คุณอาจสนใจ