วันนี้ขอพามาที่เกาะช้างกันครับ เผื่อใครที่มาเที่ยวเกาะช้างจะได้ตัดสินใจถูก

Nong Bua Seafood ร้านซีฟู้ดอาหารไทยสไตร์ฟิวชั่น รสชาติเหมาะสำหรับฝรั่งมากว่านะครับ เพราะรสมันไม่จัดจ้านสำหรับผม ว่าแล้วเรามาดูกันเลยครับ รีวิวนี้อาจจะไม่เยอะมากนะครับ เพราะผมสั่งไปเพียงแค่ 2 เมนู

เริ่มที่เมนูแรกเลยครับ เป็นเมนูที่น่าสนใจมาก ๆ สำหรับผม เพราะไม่เคยทานมาก่อนเลย มันคือ ต้มยำมะพร้าวอ่อนทะเล

เป็นต้มยำทะเลที่ใส่มะพร้าวอ่อนเข้าไปด้วย และใส่มาในลูกมะพร้าวด้วยนะครับ

เนื่องจากปริมาณที่ได้เยอะอยู่ครับ เลยมีในถ้วยเพิ่มมาให้

สำหรับรสชาติของต้มยำมะพร้าวอ่อนมันก็อร่อยในระดับหนึ่ง ถ้าผมพาเพื่อนชาวต่างชาติ อย่างคนญี่ปุ่นมาด้วยเค้าน่าจะชอบครับ เพราะความมันของน้ำต้มยำผสมกับมะพร้าวเข้าไป คล้าย ๆ กับน้ำซุปราเมงกันเลย แต่สำหรับผมมองว่ายังขาดความเค็มกับความเปรี้ยวไปนิดนึงครับ

กินกับข้าวสวยร้อน ๆ มันก็อร่อยครับ

เมนูถัดมาเป็นผัดฉ่ารวมมิตรทะเลครับ เป็นผัดที่ไม่เผ็ดและไม่เข้มข้นเท่าไหร่เลย แต่รสชาติก็ไม่ได้เลวร้ายอะไร ให้ผมกินผมก็กินหมดอยู่ดี เอาเป็นว่ารสกลาง ๆ เหมาะกับชาวต่างชาติมากกว่าคนไทยครับ

จากรูปผมว่ามันคล้าย ๆ กับอาหารฝรั่งนะกับซอสที่ผัดกับผัดฉ่ามา เหมือนเป็นการผัดกับซอสซะมากกว่า

ให้ดูภาพรวม ๆ เผื่อจะยั่วให้ใครหิวกันได้บ้าง

ให้ดูข้าวสวยร้อน ๆ กับมะพร้าวอ่อนจากต้มยำครับ ผมว่ามันก็อร่อยไปอีกแบบครับ แต่ความมันมาเต็ม ๆ ทำให้อิ่มเร็วจริง ๆ

เป็นการฟิวชั่นกันได้อย่างลงตัวของต้มยำในลูกมะพร้าวอ่อน

ความมันของมะพร้าวกับน้ำต้มยำมันอยาดเยิ้มเต็มถ้วยกันเลยทีเดียว

ปิดท้ายด้วยการเช็คบิลให้ดูราคาอาหารกันครับ

ลืมบอกไปครับ วันนี้มาเปิดร้านให้เค้าครับ เพราะยังไม่มีคนมานั่งทาน เพราะฝนตกและยังไม่ถึงเที่ยงเลย

ให้ดูบรรยากาศนอกร้านในวันที่ฝนตกทั้งวัน ดีที่ฝนตกไม่แรงมากครับ

บรรยากาศภายในร้านหนองบัวซีฟู้ดครับ

ให้ดูเมนูอาหารกันครับ ใครสนใจก็เข้าไปตาม Facebook ในหน้าปกเมนูอาหารของร้านหนองบัวซีฟู้ดได้เลยครับ