กินทุเรียนอย่างไรให้เหมาะสมเมื่อทุเรียนให้พลังงานสูง ย้ำควรกินไม่เกิน 2 เม็ดต่อวัน
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยกินทุเรียนมาก จะทำให้ได้รับพลังงานสูง ย้ำควรกินในปริมาณ ที่พอเหมาะ ไม่ควรกินทุเรียนเกินวันละ 2 เม็ด ไม่กินถี่ทุกวัน และกินผลไม้ให้หลากหลายชนิดในแต่ละวัน รวมทั้งออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน เพื่อช่วยเผาพลาญพลังงานส่วนเกิน
นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ทุเรียนจัดอยู่ในอาหารกลุ่มผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ รวมทั้งเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต หากต้องการกินทุเรียนให้ได้รับประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารที่เหมาะสม ไม่ควรกินทุเรียนเกินวันละ 2 เม็ดขนาดกลาง (หนักประมาณ 80 กรัม) ไม่กินถี่ทุกวัน และลดอาหารกลุ่มข้าว-แป้ง 1 ทัพพี และของหวานในมื้อที่กินทุเรียน แต่ถ้าใครชอบกินทุเรียนมาก หากกิน ครั้งละประมาณ 2-3 พู หรือ 4-6 เม็ด ร่างกายจะรับพลังงานสูงถึง 520 – 780 กิโลแคลอรี ซึ่งเทียบเท่ากับกินอาหารมื้อหลัก 2 มื้อ ทุเรียนแต่ละพันธุ์เมื่อเปรียบเทียบต่อปริมาณเนื้อทุเรียนหนัก 100 กรัมหรือ 1 ขีด จะให้พลังงานต่างกัน เช่น
ทุเรียนก้านยาวให้พลังงาน 181 กิโลแคลอรี
ทุเรียนรวง ให้พลังงาน 157 กิโลแคลอรี
ทุเรียนหมอนทอง ให้พลังงาน 156 กิโลแคลอรี
ทุเรียนชะนี ให้พลังงาน 139 กิโลแคลอรี
ทุเรียนกระดุมให้พลังงาน 129 กิโลแคลอรี
หรือหากเป็นทุเรียนกวนจะให้พลังงานมากขึ้นไปอีก คือ 340 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ จึงควรหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำอย่างน้อย 30 นาที สัปดาห์ละ 5 วัน เพื่อเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน
“สำหรับคนที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคไต โรคเบาหวาน โรคหัวใจและโรคความดันโลหิตสูง ควรระมัดระวังเรื่องการกินทุเรียนมากกว่าคนทั่วไป อาจกินได้แต่ต้องกินในปริมาณน้อยกว่าคนปกติและไม่บ่อยเกินไป เพราะการกินทุเรียนปริมาณมากหรือกินทุเรียนบ่อยเกินไป จะส่งผลต่อระดับน้ำตาลและไขมันในเลือดได้ นอกจากนี้ ประชาชนไม่ควรกินทุเรียนร่วมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เนื่องจากทุเรียนเป็นอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ให้พลังงานสูงเช่นเดียวกัน เมื่อกินทุเรียนร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ร่างกายจะได้รับพลังงานที่มากเกินไป ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดกระบวนการ เผาผลาญเพื่อกำจัดของเสียเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ กรดกำมะถันในทุเรียนจะทำให้เอนไซม์ที่กำจัดสารพิษจากกระบวนการเผาผลาญลดลง หากมีปัญหาสุขภาพหรือโรคประจำตัวอาจทำให้เกิดอาการหน้าแดง ชา วิงเวียนและอาเจียน หากนำส่งโรงพยาบาลไม่ทันอาจเสียชีวิตได้” อธิบดีกรมอนามัย กล่าว
ขอบคุณที่มา กรมอนามัยส่งเสริมให้คนไทยสุขภาพดี
ป้ายกำกับ : ทุเรียน กรมอนามัย สุขภาพ
หมวดหมู่ ขั้นตอนการใช้งาน ข่าวสาร ประชาสัมพันธ์ ท่องเที่ยว บ้านและสวน มาตรฐาน ร้านอาหาร รีวิวร้านอาหาร วัตถุดิบประกอบอาหาร สุขภาพ อาหาร เกษตร เครื่องดื่ม โปรแกรมร้านอาหาร โปรโมชั่น ข่าวสาร ประชาสัมพันธ์ทั้งหมด
โพสโดย : M Food
อ่านวิธีลงบทความของคุณได้คลิกที่นี่
บทความสุขภาพที่คุณอาจสนใจ
อาหารมีวิตามินดี ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านโควิด
01/09/2021 10:07:36
เอมิสมาร์คเต้าหู้
03/07/2021 08:02:54
เอมิส มาร์คเต้าหู้กลูต้า
16/06/2021 10:26:49
กินทุเรียนอย่างไรให้เหมาะสมเมื่อทุเรียนให้พลังงานสูง ย้ำควรกินไม่เกิน 2 เม็ดต่อวัน
30/05/2021 17:35:04
ร้านอาหารที่คุณอาจสนใจ

ยามเย็นจิ้มจุ่มแซ่บยกซด
รสชาตน้ำซุปจิ้มจุ่มของทางร้านเราไม่มีใครเหมือนแน่นอน และยังมีอาหารทะเลและอีสาน รสชาติแซ่บสะเดิดไว้บริการอีกด้วย

Check in please
Delivery กาแฟสดและเครื่องดื่มมากมาย อาหารจานเดียว ขนมทานเล่น อาหารอร่อย สด สะอาด ปรุงใหม่ทุกจาน ไม่ใส่ผงชูรส เปิด 24ชม.

ร้านครัวคุณแก้ว
สั่ง100บาทขึ้นไปสางฟรีต่ำกว่า100บาท+ค่าส่ง13บาทซึ่งร้านนี้เป็นที่สะอาดและขายดีเป็นอันดับต้นๆของอำเภอบ้านดุง

เพลินจิตต์ชาบู&หมูกระทะ
บุฟเฟ่ต์ชาบู&หมูกระทะ เพียง109บาทเท่านั้น!!! ไม่จำกัดเวลา เปิดตั้งแต่เวลา 15:00น.-23:00น.

ເຝີ53
ເຝີເຮືອ(ຫມູນໍ້າຕົກ), ເຝີງົວ ເລີ່ມຕົ້ນ, ເຂົ້າປຽກຫມູກອບ, ຫມີ່ 13,000ກີບ ເຂົ້າຂາຫມູ ລາດຫນ້າຂະຫນ້າຫມູກອບ ອາຫານຕາມສັ່ງ 15,000ກີບ

ข้าวมันไก่ยายบุญมี สี่แยกบ้านควน
ข้าวมันไก่ยายบุญมี สี่แยกบ้านควน เปิดบริการตั้งแต่ 08.30 - 17.00 น. เปิดทุกวัน เมนูมีดังนี้ 1. ข้าวมันไก่ต้ม 35 บาท 2. ข้าวมันไก่ทอด 40 บาท 3. ข้าวมันไก่รวม 50 บาท 4. ข้าวมันแซ่บ 45 บาท 5. ข้าวมันไก่เปล่า 15 บาท ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงกาแฟมาเจอนี

คุณโรส ชามาเล
ชา กาแฟ ชานมมาเลย์ ชาไต้หวันมะนาวหวาน ชานมไข่มุกไต้หวัน ไซรัปผลไม้ โอเลี้ยง ชาเขียว นม โซดา เย็น ปั่น พิซซ่า สปาเก็ตตี้ เมนูแนะนำ ชานมมาเลย์ ชาไต้หวันมะนาวหวาน โอเลี้ยง