กลับมาอีกครั้งกับรีวิวร้านอาหารยุค New normal 2020 กับร้านชาบูชิ (Shabu Shi Terminal 21 Pattaya)

ทุกอย่างก็ตามมาตรฐานของชาบู ความสะอาด ความสด ของอาหาร ถือว่าใช้ได้ครับ

แต่ก่อนเข้าร้านต้องรอพนักงานต้อนรับอยู่นานพอสมควรครับ พนักงานอาจจะไม่พอ เพราะน้องเค้าต้องไปช่วยเพื่อนด้านในด้วย

พอเข้ามานั่งรอซักพัก ไปตักซูชิมากินรอบ 1 แล้วก็ยังไม่มีพนักงานมาตั้งหม้อให้ แต่ก็ไม่เป็นไรครับผมรอได้

ส่วนที่ผมชอบร้านชาบูชิคืออาหารพวกซูชิครับ เป็นซูชิที่อร่อยและขนาดพอดีคำ ขนาดไม่ใหญ่เหมือนร้านชาบูหรือซุกี้ทั่วไป

สำหรับน้ำซุปที่ได้วันนี้ผมเลือกเป็นซุปชาบูนะครับถ้าจำไม่ผิด

น้ำจิ้มก็อร่อย มีเนื้อด้วยนะครับ ถ้าใครชอบกินเนื้อ แต่นาน ๆ จะมาที เป็นร้านชาบูสายพาน ทางร้านไม่ให้นั่งติดกันนะครับ แต่ถ้าใครมาด้วยกันก็นั่งติดกันได้ แต่จะต้องเว้นระยะห่าง 1 ช่วงเก้าอี้กับลูกค้าท่านอื่น

ส่วนเนื้อผมใส่ในหม้อไปแล้วครับ ตามรูปนี้เลย

ส่วนด้านล่างนี้เป็นส่วนของคอหมูนุ่ม ๆ ครับ

อีกส่วนหนึ่งที่พลาดไม่ได้คือกุ้งของชาบูชิครับ เป็นกุ้งที่ต้มเท่าไหร่เนื้อสัมผัสของกุ้งก็ยังไม่แข็งกระด้าง แต่ผมแนะนำให้ต้มไม่เกิน 3 นาทีพอครับ จะได้เนื้อสัมผัสที่ดี

ส่วนการบริการ พนักงานอาจจะทำงานช้าไปหน่อย ไม่รู้ว่าคนไม่พอหรือว่ายังไง ขอน้ำจิ้มกว่าจะได้ ขอเติมน้ำซุปก็ช้า แต่ก็ไม่เป็นไรครับ ช้าแต่ว่ายังอยู่ในช่วงเวลาที่รอได้ (ก็แค่เกือบจะเสียอารมณ์เท่านั้นเองฮะ)

อาหารญี่ปุ่มอีก 1 อย่างก็คือ แกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับกุ้งเทมปุระ

แล้วก็พวกเกี้ยว ปลาซาบะ

อาหารก็มีเยอะมากครับ ยังไงก็เลือกทานให้ครบก็แล้วกันครับ

เห็นป้ายจากรูปด้านบนไหมครับ แค่เติมน้ำซุปกับขอน้ำจิ้มยังช้าเลย ถ้ารออาหารจากพนักงานก็น่าจะนานพอสมควร เพราะตอนที่กินใกล้จะเสร็จแล้วมีลูกค้าท่านที่อยู่ข้าง ๆ เหมือนจะหงุดหงิดสั่งอาหารกับพนักงานไม่ได้ซักที และบนสายพานก็เริ่มจะไม่มีอาหารแล้ว

ส่วนอาหารอื่น ๆ ก็ดูตามรูปเลยครับ

แถมรูปภาพบรรยากาศบนห้างเทอร์มินอล 21 ให้อีกแล้วกันครับ

ส่วนภาพด้านล่างนี้จะเป็นร้านขนมเจ้าดังครับ มาทีไรต้องซื้อไปกินทุกที เพราะความนุมและเป็นเนื้อเดียวกันของมัน