สวัสดีครับ วันนี้ขอนำเรื่องเก่าเอามาเล่าให้ฟัง เพราะบทความนี้จะเป็นความทรงจำเมื้อครั้งที่เคยไปทานอาหารทะเลที่ร้าน ริมทะเลซีฟู้ด พัทยา เมื่อปลายปี 2562 นะครับ ก่อนยุค New Normal ซึ่งอาจจะมีอะไรที่แตกต่างกว่าเดิมก็ได้ ซึ่งความคิดเห็นของผมจะเป็นการนึกย้อนไปเมื่อครั้งที่เคยไปทานมานะครับ ว่าแล้วก็ขอเริ่มการรีวิวกันเลยครับ

สำหรับร้านริมทะเล ซีฟู้ด ก็ต้องบอกว่าอยู่ติดกับทะเลของเมืองพัทยากันเลยครับ ทางเข้ามาก็จะแคบ ๆ หน่อย แต่พอเข้ามาถึงก็จะมีที่จอดรถกว้างขวางพอสมควร

สไตร์ของร้านมีทั้งปิ้งย่างทะเลเผา แบบบุฟเฟต์และแบบเลือกสั่งก็ได้ครับ ส่วนผมเลือกเป็นแบบบุฟเฟต์ ถ้าจำไม่ผิดราคาในตอนนั้นน่าจะประมาณ 400 กว่าบาท หรือ 500 นี่ล่ะ ต้องขออภัยจริง ๆ ที่จำไม่ได้ครับ 555

ตรงนี้จะเป็นจุดเช็คอินของร้านเพื่อรับบัตรคิวและปลอกแขนกันก่อนครับ

จุดรับปลอกแขน เพื่อที่จะได้ระบุถูกว่าเราเลือกเป็นบุฟเฟต์แบบไหน

ชาวต่างชาติเยอะพอสมควรครับ ใช้เวลารอนานนิดนึง กว่าจะได้เข้าไปด้านใน

โซนนี้จะเป็นโซนบุฟเฟต์เลือกตักอาหารได้ตามใจชอบครับ และเลือกโซนอาหารตามรถตุ๊ก ๆ ได้เลย

โซนนี้ก็จะมีพวกซูชิ สลัด และของหวาน

รวมทั้งผลไม้ด้วยนะครับ

ตรงจุดนี้ก็จะมีพวกข้าวผัดและอาหารปรุงสำเร็จต่าง ๆ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกผัด หรืออาหารไทยครับ

ส่วนพวกอาหารทะเล เวลาตักมาแล้วจะมีจุดย่างแยกให้อีกต่างหาก ซึ่งเราไม่สามารถย่างเองได้ ต้องให้พนักงานย่างให้แล้วแจ้งเบอร์โต๊ะที่นั่งให้พนักงานทราบ

ส่วนนี้จะเป็นหมึกกล้วย

ปูม้าเต็มเลยครับ กองมาแบบไม่อั้นกันเลย

กุ้งก็จะเป็นพวกกุ้งก้ามกรามหรือกุ้งแม่น้ำ

พวกหอยก็มีให้เลือกมากมาย เช่น หอยหวาน หอยแมงภู่ หอยตลับ หอยนางรม

สปาเก็ตตี้ รสชาติก็พอใช้ได้

ส่วนซูชิรู้สึกว่าข้าวแข็งไปหน่อยครับ

ปลาหมึกผัดพริกไทยดำรสชาติอร่อยพอได้อยู่ครับ

ส่วนหอยนางรมถือว่าสดมากครับ

ให้ดูภาพรวม ๆ แล้วกันครับ

ปลาหมึกที่พนักงานย่างให้เสร็จแล้ว ได้นำมาเสิร์ฟให้ตัวใหญ่มาก

นั่งงงกันอยู่ครับว่าจะกินมันยังไง จะหยิบมากัดกินเลยมันจะน่าเกียดไหม

อ๋อ... ซักพักพนักงานถือมีดกับกรรไกรเดินเข้ามาหา กำลังจะวิ่ง พนักงานได้หยิบจานปลาหมึกไป แล้วทำการหั่นให้เรียบร้อยแล้วว่างลงบนโต๊ะ ดูตามรูปนี้เลยครับ

ปลาหมึกที่ได้ทานแล้วถือว่ายังมีความสดอยู่นะครับ แต่เหมือนจะย่างแห้งไปหน่อยเป็นบางส่วนนะครับ

เมนูถัดมาก็จะเป็นกุ้งเผา

ความสดของกุ้งก็สดเป็นบางตัวนะครับ บางตัวก็เนื้อยุ้ยไปหน่อย

ให้ดูหอยกันก่อนครับ สดเป็นบางตัวเหมือนกัน

จุดที่นั่งทานถือว่าเป็นวิวที่ดีมากครับ นั่งกินทะเลเผาไปด้วยชมวิวพระอาทิตย์ตกไปด้วย

กุ้งเผาริมทะเล สมกับชื่อร้านริมทะเลซีฟู๊ดจริง ๆ

ให้ดูริมทะเลฝั่งพระอาทิตย์ตกกันครับ

อักฝั่งก็จะเป็นวิวตึกครับ

ช่วงเวลาที่ถ่ายรูปนี้เป็นช่วง 16.30น. นะครับ พระอาทิตย์กำลังจะตก ต้องบอกว่าที่ผมนั่งตรงนี้รู้สึกว่ามันจะร้อนมาก โดนแดดแบบเมืองไทยส่องเข้ามาเต็ม ๆ เพราะพระอาทิตย์ส่องลงทะเลแล้วสะท้อนเข้ามา ตรงนี้ลมก็ไม่เข้า มีแต่พัดลมของทางร้านที่ความแรงไม่สามารถพัดไขมันในตัวผมออกไปได้เท่าที่ควร

นั่งไปซักพักกุ้งเผามาอีกแล้ว เมื่อไหร่ปูม้าจะมาซักที

ให้ดูวิวพระอาทิตย์ตกสวย ๆ กันไปก่อนแล้วกันครับ

ลองซูมเข้าไปใกล้ ๆ ทะเลจะพบว่ามีคนกำลังตกปลาอยู่ และมีเรือของชาวประมงอยู่ด้วย

จากจุดที่นั่งอยู่ก็ไกลจากร้านอาหารพอสมควรนะครับ

ซูมให้ดูวิถีชีวิตของชาวบ้านที่มาหาปลาริมทะเลพัทยา

ความสวยงามของท้องทะเลที่พระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้า และกำลังจะพาเราเข้าสู่ความมืดมิด

กลับมาดูวิวสวย ๆ ที่อยู่ใกล้ตัวเราซักหน่อยครับ

ขยับออกไปอีกให้โลกมันกว้างขึ้น

ตรงนี้จะเป็นโซนเปิดโล่งนะครับ

ให้ดูอีกฝั่งของริมทะเลครับ

นั่งไปซักพัก ปูม้านึ่งเริ่มมาเสิร์ฟ ต้องบอกว่ารอนานมาก ตามแล้วตามอีก สงสัยพนักงานจะลืม แต่ก็ต้องบอกว่าลืมแล้วลืมเล่าจนเราอิ่มอย่างอื่นไปหมดแล้ว กว่าท่านจะมาเสิร์ฟ แต่ก็ไม่เป็นไรครับ ไหน ๆ ก็มาแล้วก็ต้องกินทะเลเผาให้มันครบกันหน่อย (กุ้ง หอย ปู ปลา)

รสชาติที่ได้ ผมว่า ปูมันไม่สดครับ เหมือนจะสดอยู่แต่เป็นส่วนน้อย

ส่วนนี้จะเป็นส้มตำ มีทั้งตำไทย ตำปูปลาร้า

ถามว่าส้มตำอร่อยไหม ขอบอกเลยว่ากินไม่หมดครับ เส้นมะละกอเหมือนมันจะออกเหนียว ๆ ไม่กรอบ

ส่วนภาพถัดไปนี้เป็นเมนูที่ผมขอแนะนำเลยครับ เป็นพิซซ่าพัฟ ต้องบอกว่าอร่อยมากครับ น่าจะเป็นเพราะทำเสร็จใหม่ ๆ

เติมซอสเข้าไปหน่อย

อีกอันก็อร่อยไม่แพ้กัน ไม่แน่ใจว่าเค้าเรียกมันว่าอะไร แต่แป้งพับที่กินแล้วมันมีความอร่อยอยู่ในตัว

เป็นเมนูที่ต้องแนะนำสำหรับร้านริมทะเลซีฟู้ดแห่งนี้จริง ๆ หากใครได้มาทานอาหารร้านนี้ก็อย่าลืมลองทานกันดูนะครับ

ส่วนนี้จะเป็นซูชิ น่าจะทำเสร็จใหม่ ๆ รสชาติใช้ได้พอสมควร

ตามด้วยสับปะรดเพื่อช่วยย่อยอาหาร

เมนูตบท้าย ไม่คิดว่ามันจะอร่อยขนาดนี้ น่าจะเอามากินตั้งแต่แรก ดูเอาแล้วกันครับว่ามันคืออะไร ในรูปด้านล่างนี้เลย

ตบท้ายและท้ายสุด้วยเฟรนฟราย

สรุปสำหรับร้าน ริมทะเล ซีฟู๊ด พัทยา หรือ Rim TALAY Seafood แล้ว ความอร่อยของอาหารและรสชาติผมว่ามันก็เหมาะสมกับราคาแล้ว แต่ขอติตรงเรื่องการบริการของพนักงานที่ช้ามาก อาจจะเป็นเพราะมาช่วงที่ลูกค้าเยอะทำให้พนักงานบริการได้ไม่ทั่วถึงก็เป็นได้

ส่วนความสดของอาหารพวกกุ้งผมว่ายังไม่สดพอ แต่ก็พอกินได้ ส่วนปลาหมึกถือว่าสดมาก ส่วนปูม้าถือว่าไม่สดเลย ปูบางตัวกินไม่ได้ครับ

ส่วนอาหารสำเร็จอื่น ๆ ถือว่าทำออกมาได้ดีครับ เหมือนว่ามันจะอร่อยกว่าอาหารทะเลกันเลย เนื่องจากทะเลเผาที่ผมได้ทานในวันนี้มันไม่ค่อยสดซักเท่าไหร่